Nový trend medzi nápojmi zaplavuje sociálne siete. Odborníci však varujú pred prehnanými očakávaniami

Na internete dnes nájdete množstvo videí a príspevkov o elektrolytoch. Influenceri často tvrdia, že tieto nápoje zlepšujú hydratáciu, dodávajú energiu a pomáhajú telu fungovať lepšie. Niektorí dokonca ukazujú recepty, ako si elektrolytové nápoje pripraviť doma.

Odborníci však upozorňujú, že realita je o niečo jednoduchšia. Elektrolyty sú síce pre telo dôležité, no väčšina ľudí ich podľa lekárov nemusí dopĺňať špeciálnymi nápojmi každý deň.

Čo sú elektrolyty a prečo ich telo potrebuje

Elektrolyty sú látky, ktoré nesú elektrický náboj a pomáhajú riadiť rôzne procesy v tele. Podieľajú sa napríklad na správnom fungovaní svalov, nervov či na rovnováhe tekutín.

Dietologička Julia Zumpano z Cleveland Clinic vysvetľuje, že ich hlavná úloha súvisí najmä s hydratáciou. „Elektrolyty sú elektricky nabité látky, ktoré pomáhajú regulovať chemické reakcie v tele.“

Keď sa človek potí, stráca spolu s tekutinami aj minerály. Najmä sodík a chlorid, ktoré poznáme aj ako kuchynskú soľ.

Pri veľmi intenzívnej fyzickej aktivite môže telo stratiť väčšie množstvo týchto látok. V takých prípadoch môžu elektrolytové nápoje pomôcť rovnováhu doplniť.

Najčastejšie obsahujú napríklad tieto zložky:

• sodík
• draslík
• horčík
• cukor alebo glukózu

Ako vznikol prvý športový nápoj

Príbeh elektrolytových nápojov sa začal v roku 1965 na Floridskej univerzite. Asistent trénera futbalového tímu sa vtedy obrátil na vedcov s jednoduchou otázkou.

Vedec Robert Cade, ktorý sa výskumu venoval, neskôr spomínal na moment, ktorý všetko odštartoval. Tréner sa ho opýtal: „Doktor, prečo futbalisti po zápase necikajú?“

Cade neskôr priznal, že práve táto otázka viedla k veľkému objavu. „Táto otázka nám zmenila život,“ povedal Cade.

Výskumníci zistili, že hráči počas zápasu prichádzali o veľké množstvo tekutín. Okrem vody však strácali aj soľ a ďalšie minerály.

Vedci preto vytvorili nápoj, ktorý mal doplniť tekutiny aj sodík. Chuť spočiatku nebola veľmi príjemná, no postupne ju upravili a vznikol nápoj, ktorý dnes poznáme ako Gatorade.

Nie každý elektrolyty skutočne potrebuje

Hoci sú tieto nápoje dnes veľmi populárne, odborníci upozorňujú, že väčšina ľudí ich nepotrebuje. Nefrológ Hunter Huston z Vanderbiltovej univerzity vysvetľuje, že pri kratšom cvičení zvyčajne stačí obyčajná voda.

„Užívanie nápoja obohateného elektrolytmi len zo zdravotných dôvodov pravdepodobne veľa nerobí,“ povedal Huston.

Zdravé telo totiž dokáže rovnováhu minerálov regulovať samo. Obličky jednoducho prebytočné látky odstránia močom.

Elektrolyty môžu mať význam najmä pri veľmi náročných športoch, napríklad pri ultramaratónoch alebo dlhých tréningoch, informuje portál AOL.

„Väčšina ľudí, ktorí cvičia, napríklad behajú maratón, bude mať už dávno za sebou dve hodiny a potom dáva zmysel premýšľať o tom, aký bude môj plán na doplnenie tekutín a elektrolytov?“ povedal Huston.

Marketing a trendy môžu byť zavádzajúce

Dnes existuje veľké množstvo elektrolytových doplnkov. Niektoré majú veľmi odlišné zloženie, čo môže byť pre spotrebiteľov mätúce.

Lekár urgentnej medicíny Patrick Burns zo Stanford Health Care upozorňuje, že niektoré produkty obsahujú výrazne viac sodíka než iné.

Zároveň varuje pred nadmerným príjmom draslíka, ktorý môže byť vo veľkých množstvách nebezpečný. Burns upozornil aj na rozpor v marketingu niektorých výrobkov. „Vôbec nie sú vnútorne konzistentní s tým, čo sa vám snažia predať,“ povedal. „Pre optimálne vstrebávanie potrebujete spolu so soľou aj trochu cukru.“

Väčšina ľudí ich získa zo stravy

Podľa odborníkov väčšina ľudí prijíma potrebné minerály prirodzene zo stravy. Preto elektrolytové nápoje zvyčajne nie sú nutné na každodenné pitie.

Dietologička Julia Zumpanová to zhrnula jednoducho. „Elektrolyty môžu pomôcť, najmä pri silnom potení alebo cvičení, ale pre väčšinu ľudí nie sú niečo, čo potrebujete každý deň, a určite ich nepotrebujete veľké množstvo.“

Podobný názor má aj nefrológ Mark Segal z Lekárskej fakulty University of Florida. Podľa neho väčšina ľudí prijíma dostatok minerálov bežnou stravou.

„Prijímate viac cukru a nie je dôvod na rýchle vstrebávanie sodíka, pretože nemáte nedostatok sodíka,“ povedal Segal.

Odborníci zároveň varujú aj pred domácimi receptmi na elektrolytové nápoje, ktoré kolujú na sociálnych sieťach. „Ako vieš, koľko potrebuješ?“ spýtal sa Zumpanová. „Je tam veľká tolerancia chyby. Pravdepodobne by som sa tomu radšej vyhla.“