Ak toto urobíte ráno, môžete získať viac energie aj bez kofeínu. Vedci hovoria, že vôňa určiitých potravín dokáže prebudiť mozog

Nie každý vstáva z postele plný energie. Zatiaľ čo niektorí ľudia fungujú ako ranné vtáčatá, iní potrebujú na štart dňa oveľa viac času – a často aj šálku kávy.

Podľa National Coffee Association pije kávu denne približne dve tretiny dospelých Američanov, v priemere tri šálky denne. Odborníci však upozorňujú, že existujú aj iné spôsoby, ako prebudiť telo a myseľ. Niekedy stačí aj správna vôňa.

Citrónová tráva môže rozjasniť hlavu

Niektoré vône dokážu priamo stimulovať mozog. „Určité vône môžu stimulovať mozog a zvyšovať bdelosť reakciou s čuchovými receptormi úzko spojenými s limbickým systémom mozgu,“ vysvetľuje Dr. Supriya Raoová.

Práve limbický systém zohráva veľkú úlohu pri emóciách, motivácii či pamäti. Preto môžu rôzne arómy výrazne ovplyvniť našu náladu alebo koncentráciu. x Podľa lekára a vedca Dr. Williama Liho môže byť veľmi účinná napríklad vôňa citrónovej trávy. Aktivuje časti mozgu spojené s emóciami a môže znížiť stres aj úzkosť.

Kávové zrná fungujú aj bez kofeínu

Pre mnohých je káva symbolom ranného prebudenia. Zaujímavé však je, že niekedy nemusíte ani vypiť šálku – stačí ju ovoniať.

Odborníčka na výživu Jennifer Nicole Bianchiniová vysvetľuje, že vôňa pražených kávových zŕn dokáže aktivovať nervový systém.

„Kávové zrná obsahujú chemické zlúčeniny, ktoré prispievajú k ich výraznej aróme, ktorá interaguje s čuchovým systémom mozgu a môže mať pozitívne účinky na mozog aj telo,“ hovorí.

Dodáva, že samotná aróma kávy môže podporiť produkciu dopamínu. „Už len vdychovanie vône kávy aktivuje centrálny nervový systém a zvyšuje bdelosť spustením dopamínových dráh – našich neurotransmiterov dobrej nálady – v mozgu.“

Mäta pieporná dokáže rýchlo osviežiť

Ďalšou vôňou, ktorá môže pomôcť s energiou, je mäta pieporná, uvádza portál AOL. Jej charakteristická aróma je spôsobená látkou mentol.

Podľa Dr. Liho mentol aktivuje rôzne časti mozgu a pomáha zvýšiť bdelosť.

„Aktivácia mozgu zlepšuje rozsah pozornosti, bdelosť a schopnosť učiť sa,“ vysvetľuje odborník. Bianchini prirovnáva účinok mäty k rýchlemu osvieženiu. „Vdychovanie mäty piepornej vnímam ako podobný pocit ako ponorenie sa do ľadu. Okamžite sa cítime bdelí a nabití energiou.“

Pomaranč môže zlepšiť náladu

Citrusové vône sú známe tým, že dokážu rýchlo zlepšiť náladu. Výnimkou nie je ani pomaranč. Jeho aróma obsahuje zlúčeninu nazývanú limonén, ktorá podľa odborníkov stimuluje časti mozgu zodpovedné za pozornosť a náladu.

„Vôňa pomaranča tiež stimuluje bdelosť a pomáha s pamäťou a rozpätím pozornosti,“ vysvetľuje Dr. Li.

Čokoláda môže podporiť sústredenie

Mnohí ľudia milujú čokoládu – a podľa vedcov je za tým aj biologický dôvod.

Dr. Li vysvetľuje, že jej aróma dokáže aktivovať centrum odmeny v mozgu a podporiť uvoľňovanie dopamínu.

Podľa Bianchini môže mať čokoládová vôňa aj pozitívny vplyv na koncentráciu. „Hoci nevytvára okamžitý energetický impulz ako niektoré iné vône, čokoláda vám môže dať pocit uvoľnenia a sústredenia ešte dlho po tom, čo ju ovoniate.“

Prečo vône dokážu ovplyvniť našu energiu

Odborníci vysvetľujú, že čuch je veľmi úzko prepojený s centrami v mozgu, ktoré riadia emócie a pamäť. „Toto úzke prepojenie medzi naším čuchom a emocionálnym centrom mozgu je dôvodom, prečo určité vône môžu vyvolať silné emócie a významne ovplyvniť našu náladu,“ vysvetľuje registrovaná dietologička Dru Rosalesová.

Niektoré arómy tak dokážu stimulovať mozog a zvýšiť energiu, zatiaľ čo iné – napríklad levanduľa či harmanček – majú opačný účinok a pomáhajú telu uvoľniť sa a pripraviť na spánok.