Jednoduchá zmena večernej rutiny môže znížiť krvný tlak. Veľkú úlohu zohráva čas posledného jedla, po tejto hodine nejedzte

Mnohí z nás siahnu po jedle ešte tesne pred tým, ako si ľahnú do postele. Doteraz sa hovorilo najmä o tom, že to môže zhoršiť spánok či spôsobiť pálenie záhy. Najnovšie zistenia však naznačujú, že načasovanie posledného jedla môže súvisieť aj so zdravím srdca.

Výskum publikovaný v časopise Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology sa zameral na to, čo sa stane, keď si telo oddýchne od jedla o niečo dlhšie počas noci. Výsledky naznačujú, že rozdiel niekoľkých hodín môže mať väčší význam, než by sme čakali.

Čo sa stane, keď prestanete jesť tri hodiny pred spaním

Do štúdie sa zapojilo 39 ľudí vo veku od 36 do 75 rokov s nadváhou alebo obezitou. Jedna skupina mala nočný pôst dlhý 13 až 16 hodín, druhá 11 až 13 hodín. Experiment trval 7,5 týždňa a všetci účastníci mali tri hodiny pred spánkom tlmiť svetlo.

Skupina s dlhším pôstom zaznamenala zlepšenie viacerých ukazovateľov. Nočný krvný tlak klesol o 3,5 % a srdcová frekvencia o 5 %.

Tento pokles počas spánku má svoje meno – nočné klesanie. Odborníčka na spánkovú medicínu Phyllis Zee vysvetľuje, že ide o prirodzený a žiaduci jav. „Nedostatok klesania predstavuje riziko kardiovaskulárnych ochorení,“ upozornila.

Účastníci s dlhším pôstom mali zároveň lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi a citlivejšiu reakciu na inzulín.

Prečo môže neskoré jedenie narušiť organizmus

Načasovanie jedla úzko súvisí s našimi biologickými hodinami. Phyllis Zee poukazuje na to, že prestať jesť približne tri hodiny pred spaním „dobre zodpovedá cirkadiánnemu rytmu človeka,“.

Ako upozorňuje portál Prevention, večer sa totiž zvyšuje hladina melatonínu, hormónu spánku. Telo sa pripravuje na odpočinok, nie na spracovanie veľkej porcie jedla.

Nutričná poradkyňa Sonya Angelone to vysvetľuje jednoducho: „Konzumácia jedla, najmä veľkého jedla, tesne pred spaním môže narušiť spánok.“ A dodáva jasne: „Telo je pripravené na spánok, nie na trávenie jedla v noci.“

Podľa registrovanej dietologičky Jessica Cording môže mať veľká večera aj ďalší efekt. „Niekedy to môže spôsobiť, že sa cítite dočasne bdelí, čo môže narušiť spánok,“ upozornila. Angelone zároveň pripomína, že jedlo pred spaním môže zvýšiť riziko refluxu kyseliny.

Spánok, hormóny a dlhodobé návyky

Kvalitný spánok je kľúčový pre stabilnú hladinu cukru v krvi, tlak aj celkové zdravie. Nedostatok odpočinku sa spája so zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu, vysokého krvného tlaku či srdcových chorôb.

Cording upozorňuje aj na hormonálny aspekt. „Výskum ukazuje, že nadmerné jedenie príliš blízko k posteli môže ovplyvniť hladinu stresového hormónu kortizolu v tele, čo môže ovplyvniť zloženie tela,“ vysvetlila.

Angelone pridáva ďalší pohľad: „Telo ráno lepšie spracováva kalórie, takže skoršie prerušenie príjmu potravy môže tiež podporiť úsilie o reguláciu hmotnosti,“.

Ak je pre vás ťažké prestať jesť tak skoro, odborníci odporúčajú postupné kroky. „Ak ste zvyknutí na večerné občerstvenie, dajte si ho o niečo skôr, až kým nebudete jesť tri hodiny alebo viac pred spaním,“ radí Angelone. A pripomína: „Postupne posúvajte posledný príjem potravy o 15 minút denne.“

Cording zároveň nabáda k nadhľadu. „V živote budú chvíle, keď nebudete mať dve až tri hodiny pred spaním,“ hovorí Cording. „Doprajte si trochu milosti. Nejde nevyhnutne o to, aby ste to každý deň robili perfektne. Ide o dlhodobé vzorce počas celého života.“