Čarovné recepty zo zdravej žihľavy

Smoothie zo žihľavy s kivi a jabĺčkom

Potrebujeme:
4 kivi, 1 jablko, čerstvá žihľava, 1 citrón, voda, kocky ľadu
Postup:
Z kivi a jablka odstránime šupku a nakrájame na menšie kúsky. Citrón odšťavíme a šťavu použijeme nakoniec do nápoja. Zo žihľavy použijeme žihľavové listy a všetko postupne vložíme do mixéra na smoothie. Pridáme ľadové kocky podľa potreby a zalievame vodou. Žihľavové smoothie rozmixujeme dohladka a nápoj rozlievame. Nápoj má neutrálnu chuť a je veľmi užitočný pri prečistení krvi a zdravej krvotvorbe.

Žihľavové knedličky so slaninou

Potrebujeme:
4 hrste mladej žihľavy, 50 g slaniny, 2 vajcia, 1 cibuľa, 1 žemľa, 20 g masla, strúhanka na zahustenie, 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ, tvrdý syr, jadrá vlašských orechov
Postup:
Slaninu nakrájame na malé kocky a rozškvaríme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, necháme ju speniť a vmiešame vajcia, vopred vo vode namočenú a vytlačenú žemľu, maslo, sparené nasekané listy žihľavy a nasekanú petržlenovú vňať. Podľa potreby osolíme, okoreníme, zahustíme strúhankou a tvoríme knedličky, ktoré uvaríme zvlášť v osolenej vode, na tanieri ozdobíme vňaťou, nahrubo nastrúhaným syrom, prípadne jadrami vlašských orechov.

Sledujte Pravdu na Google news po kliknutí zvoľte "Sledovať"

debata

zdielať

zdielať

tlačiť

odoberať

Notifikácie Google News

mReportér

Zdielajte článok

• facebook
• X.com
• whats app
• Skopírovať link

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Rozumiem