Populárny spôsob stravovania znižuje riziko rakoviny prsníka až o 13 percent, zistili vedci. Netýka sa to však každého

Stredomorská diéta znižuje riziko rakoviny prsníka o 13 %, najväčší prínos majú ženy po menopauze. Tvrdí to štúdia, ktorá bola publikovaná v časopise Health Science Reports. Výskumníci hodnotili súvislosti medzi dodržiavaním stredomorskej diéty a rizikom rakoviny prsníka.

„Dodržiavanie stredomorskej diéty je spojené s výrazným znížením rizika rakoviny prsníka, najmä u žien po menopauze a v regiónoch ako Ázia. Tieto zistenia naznačujú, že stredomorská diéta môže byť významným stravovacím faktorom pri znižovaní rizika rakoviny prsníka, predovšetkým v určitých populáciách,“ píšu autori štúdie, podľa ktorých je však na potvrdenie týchto zistení v rôznych typoch štúdií a geografických oblastiach potrebný ďalší výskum.

Rakovina prsníka je vážnym verejno-zdravotným problémom a predstavuje významnú časť onkologických diagnóz u žien. Prevencia prostredníctvom životného štýlu – najmä stravy – je preto kľúčová, uvádza

web News Medical

a pripomína, že stredomorská diéta si získala vedeckú pozornosť vďaka svojim priaznivým účinkom na zdravie.

Výskumy naznačujú inverzný vzťah medzi jej dodržiavaním a rizikom rakoviny prsníka. Tento ochranný efekt môže byť spôsobený protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami diéty, ako aj hormonálnymi mechanizmami, najmä u žien po menopauze. Výskumníci prehľadali viaceré databázy a identifikovali 31 štúdií z rokov 2006 – 2023. Účastníčky mali vek od 20 do 104 rokov. Meta-analýza porovnala najvyššiu a najnižšiu úroveň dodržiavania MD, pričom hodnotila aj menopauzálny status, geografický región a dĺžku sledovania.

Čo zistili? Celkové zníženie rizika rakoviny prsníka pri dodržiavaní stredomorskej stravy bolo na úrovni 13 %. Významný účinok zaznamenali pri ženách po menopauze, zatiaľ čo pri ženách pred menopauzou významný účinok nezistili. Čo sa týka regiónu, najsilnejšiu ochranu zaznamenali v Ázii, miernu ochranu v Európe a v Amerike evidovali len zanedbateľný alebo žiadny účinok.

Čo je to stredomorská strava?

Spôsob stravovania inšpirovaný tradičnými stravovacími návykmi ľudí žijúcich v oblasti Stredozemného mora – najmä v krajinách ako Taliansko, Grécko, Španielsko a južné Francúzsko. Stredomorská strava je bohatá na antioxidanty, vlákninu, zdravé tuky a má protizápalové účinky. Je spojená s nižším výskytom kardiovaskulárnych ochorení, metabolického syndrómu, cukrovky 2. typu, niektorých druhov rakoviny a demencie a Alzheimerovej choroby

Čo sa odporúča jesť a čomu sa vyhnúť?

Denne:

• Olivový olej ako hlavný zdroj tuku
• Zelenina a ovocie (aspoň 5 porcií denne)
• Strukoviny (šošovica, cícer, fazuľa)
• Celozrnné produkty (chlieb, cestoviny, ryža)
• Orechy a semienka
• Bylinky a koreniny namiesto soli
• Ryby a morské plody (2–3× týždenne)

S mierou:

• Mliečne výrobky, najmä jogurt a syr
• Vajcia
• Hydina

Príležitostne:

• Červené víno – v malom množstve

Obmedziť:

• Červené a spracované mäso (napr. salámy, párky)
• Sladkosti, koláče, sladené nápoje
• Rafinované sacharidy (biely chlieb, biela ryža)