Poznáte tajomstvo pravidla 90/10? Zmení vám život, je veľmi jednoduché a prekonáva aj populárne injekcie na chudnutie
Svetom zmieta nová obsesia. Kým jedna skupina verí, že spásu a štíhlu postavu prinesie len striktné vegánstvo, tá druhá vkladá nádeje do drahých injekcií na chudnutie, ktoré simulujú pocit sýtosti. Pravda je však niekde úplne inde.
Video
Onkochirug Miroslav Tomáš analyzuje inovatívnu liečbu obezity: To nie sú lieky na schudnutie do plaviek! Ako to súvisí s rakovinou?
Podľa MUDr. Miroslava Tomáša, PhD., MPH, onkochirurga z Národného onkologického ústavu a lekára, ktorý sa dlhodobo venuje problematike klinickej výživy, obezita patrí medzi hlavné rizikové faktory vzniku až trinástich typov nádorov a zároveň komplikuje liečbu.
Vegánstvo postavené na spracovaných polotovaroch vás k postave snov neprivedie a chemické „skratky“ typu Ozempic neriešia podstatu problému. Skutočný kód k metabolickej slobode sa pritom neskrýva v ihle, ale v racionálnom pravidle 90/10.
Pravidlo 90/10 pri chudnutí je flexibilný stravovací prístup, pri ktorom 90 % vašej stravy tvoria nutrične hodnotné, nespracované potraviny a zvyšných 10 % tvoria drobné, kalorické prehrešky. Tento prístup pomáha udržať dlhodobú motiváciu, predchádza prejedaniu sa a umožňuje vychutnať si obľúbené jedlá bez pocitov viny.
Prestaňte čakať na zázrak, stavte na „prirodzený Ozempic“
Móda injekcií na chudnutie vychádza z túžby oklamať mozog a zastaviť neustály hlad. Odborníci však upozorňujú, že podobný efekt vieme dosiahnuť aj bez vedľajších účinkov. Kľúčom je vysoký podiel vlákniny z rastlín, ktorá prirodzene stabilizuje hladinu cukru v krvi a predlžuje pocit nasýtenia. „Je nevyhnutné zbaviť sa mentality ‚všetko alebo nič‘, pretože najväčším nepriateľom dlhodobého zdravia je perfekcionizmus,“ upozorňuje Jana Dubajová, farmaceutka z Lekárne Dr. Max v Žiline.
Mnoho ľudí s rastlinným stravovaním podľa nej skončí len preto, že po jednom zakopnutí nadobudnú pocit, že zlyhali. „Záleží na tom, čo robíte 90 % času, nie na tom, čo sa stane v tých zvyšných desiatich,“ dodáva Dubajová s tým, že ak váš jedálniček z drvivej väčšiny tvoria rastliny, občasný kus kvalitnej ryby či syra vaše zdravie ani planétu nezruinuje.
Pasca „zdravého“ vegánstva: Prečo rastlinné párky nepomôžu?
Mnohí robia chybu, že v snahe schudnúť nahradia mäso vysoko spracovanými náhradami. Tu však narážajú na tvrdú realitu. Čerstvá štúdia v odbornej publikácii The Lancet Regional Health (2024) potvrdila, že ultra-spracované rastlinné potraviny sú pre srdce a váhu rovnako rizikové ako nezdravá živočíšna strava. Vegáni, ktorí žijú na polotovaroch, tak nemajú nad klasikmi nijako vyhrané. Farmaceutka v tomto smere ponúka jednoduché pravidlo: „Ak má rastlinná náhrada zoznam ingrediencií dlhší ako nákupný zoznam, je lepšie nechať ju v regáli.“ Skutočné chudnutie sa deje vtedy, ak zelenina, strukoviny a celozrnné obilniny tvoria základ taniera, nie len prílohu. Tento model potvrdila aj prestížna komisia EAT-Lancet ako zlatý štandard pre zdravie.
Štíhlosť bez jojo efektu
Prečo je plant-based prístup bez extrémov efektívnejší než drastické diéty? Odpoveď ponúka Adventist Health Study-2, ktorá dlhodobo sleduje tisíce ľudí. Výsledky sú jasné: ľudia s vysokým podielom rastlinnej stravy majú nielen nižšie BMI, ale aj výrazne nižšie riziko úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia. Je to daň za čisté palivo, ktoré telu dodávate.
„Epidemiologické štúdie dlhodobo poukazujú na to, že osoby s vyšším príjmom rastlinných potravín a nižším príjmom nasýtených tukov majú nižšie riziko aterosklerózy, hypertenzie a ischemickej choroby srdca,“ vysvetľuje Jana Dubajová. Vysoký príjem vlákniny, polyfenolov a fytosterolov navyše preukázateľne pôsobí prospešne v prevencii viacerých typov onkologických ochorení.
Najväčší rozdiel medzi krátkodobým „dietovaním“ a skutočnou zmenou životného štýlu je schopnosť byť flexibilný. Extrémizmus vyžaduje čas, neustále študovanie menu v reštauráciách a skôr či neskôr vás dovedie k zlyhaniu a následnému jojo efektu. „Nebuďte na seba prísni. Ak si v nedeľu dáte u babičky domáci koláč s vajíčkami, neznamená to, že nie ste ‚plant-based‘. Znamená to, že ste človek, ktorý si váži vzťahy a tradície, zatiaľ čo po zvyšok týždňa robí vedomé a zdravé rozhodnutia,“ uzatvára odborníčka.
Práve táto flexibilita robí životný štýl udržateľným na desaťročia. Zabudnite na ihly a dogmy – cesta k štíhlemu telu vedie cez vedomý výber potravín.
Súvisiace články
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.