Chutia asi každému a jesť ich možno bez výčitiek, aj keď majú veľa tuku. Hrsť tejto pochúťky denne prospieva srdcu, mozgu aj celkovej vitalite
Niektoré potraviny majú na naše zdravie väčší vplyv, než si často uvedomujeme. Aj malé množstvo tých správnych surovín môže pomôcť napríklad srdcu či mozgu, ale zároveň taktiež môže dodať telu potrebnú energiu.
Video
Zvyšujú riziko rakoviny semenníkov tesné slipy či jazda na bicykli? O rakovine mladých mužov hovoríme s onkológom docentom Chovancom
Zdroj:
Ivan Majerský
tv
Vďaka bohatému obsahu živín a zdraviu prospešných látok sa tieto potraviny stali obľúbenou súčasťou vyváženej stravy. Odborníci ich odporúčajú nielen pre ich výživovú hodnotu.
Zdravotné benefity mandlí
O orechoch sa často hovorí, že patria medzi najzdravšie potraviny. No ak by sme mali vybrať jeden, ktorý vyniká nad ostatnými, mnohí odborníci by ukázali práve na mandle. Viaceré výskumy totiž potvrdzujú, že majú množstvo prospešných účinkov pre naše telo, informuje zdravotnícky portál Cleveland Clinic.
Hoci obsahujú veľa tuku, nejde o nič zlé. Mandle sú bohaté na takzvané zdravé tuky, ktoré pomáhajú chrániť srdce a znižovať hladinu zlého cholesterolu. Práve tieto tuky sú súčasťou známej stredomorskej stravy, považovanej za jednu z najzdravších na svete.
Okrem toho sú mandle výbornou a jednoduchou pochúťkou. Dajú sa jesť samostatne, pridať do jogurtu, použiť ako mandľové mlieko, maslo či múku. Vďaka tomu sú praktickou surovinou, ktorú možno využiť napríklad aj pri varení.
Mandle obsahujú:
- vlákninu
- bielkoviny
- zdravé tuky
- vitamín E
- horčík
- fosfor
- draslík
Tieto látky pomáhajú telu správne fungovať, podporujú imunitu a dodávajú energiu. Práve vďaka tomuto zloženiu sa mandle často označujú za „superpotravinu“.
Jednou z ich najväčších výhod je vysoký obsah zdravých tukov. Ide o mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré prospievajú srdcu, pretože znižujú hladinu zlého cholesterolu a zlepšujú pomer dobrého. Preto sú mandle ideálnym občerstvením pre ľudí, ktorí si chcú udržať zdravé cievy či kontrolovať hladinu cholesterolu.
Mandle obsahujú len málo sacharidov, vďaka čomu sú vhodné aj pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí sa stravujú nízkosacharidovo. Vysoký obsah vlákniny pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Okrem toho sú výborným zdrojom vápnika, ktorý posilňuje kosti a zuby.
Vitamín E a flavonoidy chránia bunky pred poškodením, spomaľujú starnutie a znižujú zápaly v tele. Pravidelná konzumácia mandlí tak prispieva k lepšiemu zdraviu.
Odporúčaná porcia mandlí
Mandle sú plné živín, ktoré prospievajú telu, no rovnako ako pri každej potravine, aj tu platí, že všetko s mierou. Jedna bežná porcia, teda približne 30 gramov alebo 23 mandlí, obsahuje okolo 164 kalórií, 6 gramov bielkovín, 14 gramov tukov, 6 gramov sacharidov a 4 gramy vlákniny.
Aj keď ide o zdravé tuky a prospešné látky, ľahko sa to môže prehnať. Ak ich zjete priveľa, prijmete viac kalórií, než telo potrebuje. Preto je ideálne zaradiť mandle ako malú desiatu počas dňa. Nasýtia, dodajú energiu a podporia zdravé trávenie bez zbytočného prejedania.
Súvisiace články
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.