Taký sladučký a pritom taký zdravý... zázrak pre naše telo prišiel z Južnej Ameriky, pre toto sa oplatí jesť ananás
Konzumáciou ananásu možno posilniť imunitný systém, vybudovať silné kosti aj podporiť trávenie.
Ananás je plodom tropickej rastliny ananásovníka chocholatého, pochádzajúceho z Južnej Ameriky. Do Európy sa stále väčšina ananásov dováža. Paradoxom tohto chutného ovocia je, že napriek jeho sladkosti a príjemnej chuti je to potravina s nízkym obsahom kalórií. Má vysoký podiel vitamínu C a mangánu, vlákniny a bromelaínu. Bromelaín je enzým, ktorý štiepi bielkoviny.
Ananás môžeme zaradiť do jedálnička ako prvú pomoc pri tráviacich ťažkostiach, ako je pálenie záhy, plynatosť, hnačka a vracanie. Má aj vynikajúce protizápalové účinky. Tiež je veľmi dobrým zdrojom kyseliny listovej a vitamínu B1 a B6. Pomôcť môže aj v boji proti obezite.
Zrelý ananás má sladkú chuť, nezrelý trpkú a horkú chuť. Odporúča sa konzumovať čerstvý, pretože konzervovaním stráca veľké množstvo účinných a prospešných látok a tiež sa ním rozkladá enzým bromelaín.
S čerstvým ananásom si môžete urobiť ovocné šaláty, pridať ho do ranného musli, ale tiež ho môžete napríklad pridať k mäsu alebo vegetariánskym pokrmom s ryžou či obilninami. Vyskúšajte aj niekoľko receptov, ktoré v minulosti pripravili hostia TV Varecha.
Video
Je to ideálny letný darček, ktorý chutí, osvieži a ešte je aj pekný a zdravý. Naša ovocná kytica jednoznačne stojí za tú trošku námahy, aby potešila oči aj jazýčky malých a veľkých maškrtníkov.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Pestrofarebná ovocná kytica na Varecha.sk
Video
Šalát, ktorý nemusí byť iba prílohou k mäsu, ale aj zdravým dezertom
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Mrkvový šalát s ananásom na Varecha.sk
Video
Na raňajky či na desiatu. Chutné smoothie
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Jogurtové smoothie na Varecha.sk
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.