Najnovšie

Ryža ochudobnená o kalórie? Chce to kokosový olej!

Ryža je chutná a zdravá, ale dosť kalorická. A to sa už ťažšie počúva. S týmto receptom ju o nejaké tie kalórie ochudobníte.

22.4.2015 12:00
odoberať
Google News
zdieľať
ryža, jasmínová ryža
Foto: SHUTTERSTOCK
Jasmínová ryža. Chutná, zdravá.

Pár kvapiek oleja

100 gramov ryže má asi 420 kalórií. Dosť, keď si uvedomíme, ako často ju jeme ako prílohu. (Denne?) Ak sa jej nechceme vzdať, no zároveň chceme kalórie zredukovať, odporúča sa skombinovať ju s kokosovým olejom. Vedci zo Srí Lanky zistili, že tuk z kokosového orecha blokuje kalórie. Fungovať začína vo chvíli, keď ryža, do ktorej sa olej pridá, vychladne. Vtedy sa totiž zmení štruktúra škrobu. Bude pomaly stráviteľný a pridaním kokosového oleja sa tento efekt ešte zosilní.

Najmenej kalorický recept

Je zároveň najzdravší. Ak teda chcete znížiť kalórie v ryži, priveďte potrebné množstvo vody k varu. Potom pridajte čajovú lyžičku kokosového oleja. Premiešajte a nechajte 40 minút variť. Po vychladnutí dajte ryžu na dvanásť hodín do chladničky. Potom ju zohrejte a… dobrú chuť!

Zdravotný efekt

Vďaka pomaly stráviteľným škrobom bude naša črevná flóra stimulovaná.

debata
zdielať
zdielať
odoberať
Google News
mReportér
Zdielajte článok
Ľutujeme
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme diskusiu zastavili

Prevládali v nej príspevky, ktoré boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi. Celú debatu sme vymazali, autorom všetkých slušných príspevkov sa ospravedlňujeme.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Najnovšie správy