Najnovšie

Uvarené či surové? Tri skvelé tipy týkajúce sa vajec

Ako jednoducho oddeliť žĺtok od bielka? Pomôže plastová fľaša.

25.9.2017 09:00
odoberať
Google News
zdieľať
vajce, žĺtok, škrupina
Foto: SHUTTERSTOCK
Ilustračné foto.

Je čerstvé?

Ako rozoznáte, či je vajce čerstvé? Ak neviete, ako dlho máte vajíčka v chladničke, pomôže jednoduchý trik. Naplňte sklenený pohár vodou a opatrne do nej vložte vajce. Ak zostane na dne, je čerstvé. Naopak, ak vypláva hore, už nie je vhodné na konzumáciu.

Uvarené či surové?

Ak ste si uvarili vajíčka a dali ich späť do chladničky hneď vedľa surových, môžete mať problém – ako rozoznať, ktoré je ktoré? Aj tu pomôže jednoduchý trik. Vyberte vajíčko a položte ho na kuchynskú linku. Ak ho roztočíte, varené vajce sa bude otáčať rýchlo a rovnomerne. Surové, vďaka tekutine vo vnútri, pomalšie a nerovnomerne.

Ako oddeliť žĺtok od bielka?

Vajíčka rozbite do hlbokého taniera. Potom vezmite prázdnu plastovú fľašu bez vrchnáčika, jemne ju stlačte a nasmerujte tesne nad žĺtok. Vzduchom jednoducho „nasajete“ žĺtok dovnútra a následne ho prenesiete vo fľaši do pripravenej misky. Uvoľníte stlačenie a žĺtok vypadne.

debata
zdielať
zdielať
odoberať
Google News
mReportér
Zdielajte článok
Ľutujeme
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Najnovšie správy