Najnovšie

Milujete avokádo? Vyvarujte sa týchto 3 chýb pri jeho konzumácii

Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov a pre naše telo je naozaj prospešné. Ale tieto chyby pri konzumácii avokáda nerobte!

lp ,  Pravda
29.4.2022 09:00
odoberať
Google News
zdieľať
avokádo, toast, tatarák,
Foto: SHUTTERSTOCK
Avokádový tatarák s koriandrom - aj takto sa dá avokádo konzumovať.

Jete priveľa avokáda

Denne by sme nemali zjesť viac ako polovicu avokáda. Táto superpotravina je síce zdravá a telu prospešná, ale aj extrémne kalorická a „tučná“. Avokádo má okolo 400 kalórií a až neuveriteľných 47 gramov tuku. A hoci ide o „dobrý“ tuk, stále hovoríme o tuku.

Na guacamole použite nezrelé avokádo

Nezrelé avokádo nie je chutné. V prípade guacamole by ste si však mali dávať zvlášť pozor, aby ste vybrali zrelé avokádo, ktoré je mäkké a ľahko sa spracováva. Ak totiž použijete tvrdé ovocie, nedosiahnete krémovú textúru a guacamole nechutí tak, ako by malo.

Vnútro necháte oxidovať

Nakrájať avokádo večer, aby boli šalát či nátierky na druhý deň rýchlejšie hotové? Veľká chyba! Ovocie totiž po pár minútach začne oxidovať, čiže tmavnúť a jeho chuť sa zmení. Hoci nie je takto sfarbené avokádo zdraviu škodlivé, na pohľad vyzerá odpudivo. V ideálnom prípade by ste mali avokádo nakrájať a pripraviť tesne pred konzumáciou. Oxidácii sa dá zabrániť aj citrónovou šťavou – tá však zmení chuť avokáda.

Video

Nátierka na pečivo alebo dip ku grilovačke

Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Guacamole s čili na Varecha.sk

Viac videoreceptov si pozrite v TV Varecha.

debata
zdielať
zdielať
odoberať
Google News
mReportér
Zdielajte článok
Ľutujeme
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Najnovšie správy