Poznáte olej z čiernej rasce? Pomôže pri nachladnutí aj pri problémoch s trávením
Tu sú dôvody, prečo je dobré v kuchyni siahnuť po oleji z čiernej rasce. Ešte ho nepoznáte?
Ešte ste nevyskúšali olej z čiernej rasce?
Olej z čiernej rasce (nigella sativa) poznali už pred 3 000 rokmi Egypťania a hojne ho využívali. Okrem hlavnej aktívne zložky nigelínu obsahuje čierna rasca aj vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín spolu s množstvom minerálov a vitamínov A, B, D a E, ako aj ďalších látok (zinok, vápnik, fosfor).
Takéto účinky má olej z čiernej rasce:
- Posilňuje imunitný systém a preto sa často používa pri alergiách
- Štúdie preukázali, že olej z čiernej rasce pozitívne ovplyvňuje vysoký krvný tlak
- Používa sa pri prechladnutí, zmierňuje jeho prejavy
- Upravuje trávenie
- Má protizápalový účinok, telo zbavuje toxínov
- Vďaka mastným kyselinám môže olej pomôcť pri suchej pokožke alebo pri psoriáze
- Pomáha aj v starostlivosti o krásu, vlasom prinavráti stratený lesk, pôsobí hydratačne
Pozor! Olej z čiernej rasce môže mať aj nežiaduce účinky
Olej z čiernej rasce má oproti rasci oveľa intenzívnejšiu arómu. Vzhľadom na éterické oleje sa neodporúča jeho konzumácia tehotným ženám. Takisto sa neodporúča jeho konzumácia na prázdny žalúdok, môže viesť k žalúdočnej nevoľnosti, mal by sa vždy kombinovať s jedlom. Extrémne vysoké množstvá oleja môžu poškodiť pečeň alebo obličky.
Súvisiace články
Zdravý život | pred 5 rokmi
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.