Prečo moč po konzumácii špargle tak zvláštne zapácha?
Takmer každý, kto už jedol špargľu, pozná ten fenomén: Moč páchne veľmi zvláštne, komicky, odporne! Prečo vlastne?
Sezóna špargle! Určite si dajte!
Špargľa pôsobí nielen detoxikačne a ako diuretikum, ale väčšinu ľudí po konzumácii trápi aj páchnuci moč. Môže to byť skutočne nepríjemné a dokonca aj otravné. Údajne sa však tento fenomén týka len každého druhého človeka.
Ako vzniká?
Špargľa obsahuje karboxylovú kyselinu, ktorá rastlinu chráni pred napadnutím baktériami. Ak telo premení kyselinu asparágovú na zapáchajúci moč, potom je to väčšinou geneticky podmienené. Ak tento gén chýba, moč nezapácha.
Nesignalizuje ochorenie
Samotná kyselina asparágová nezapácha. Iba proces odbúravania v tele a premena aminokyseliny môžu viesť k zlúčeniu, ktoré obsahuje síru. Prečo moč niektorých ľudí po konzumácii špargle zvláštne zapácha a iní s tým problém vôbec nemajú, ešte nebolo podrobne preskúmané. Isté každopádne je, že tento zápach je neškodný a v žiadnom prípade nesignalizuje žiadne ochorenie.
Súvisiace články
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.