Lahodná diétna polievka z červenej repy

Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík, horčík, železo, jód, mangán, zinok. Okrem toho sa pýši vysokým obsah vitamínov C a E.

Potrebujeme (na 2 porcie)

• 2 menšie cibule
• 350 g zemiakov
• 400 g červenej repy (predvarenej)
• 2 PL oleja
• trocha soli
• trocha čierneho korenia
• 1 ČL kôpru
• 1 l zeleninového vývaru
• 40 g údeného lososa
• 2 ČL kyslej smotany

Ako na to?

• Cibuľu nakrájame na jemké kúsky, zemiaky a predvarenú repu na väčšie kocky.
• Rozpálime olej na panvici, orestujeme cibuľu. Pridáme zemiaky a repu, podlejeme vodou, dusíme. Dochutíme soľou, korením a kôprom.
• Dolejeme zeleninový vývar, 25 minút všetko varíme.
• Rozmixujeme na jemné pyré.
• Podávame s kyslou smotanou, kúskami údeného lososa a kôprom.

Porcia tejto polievky obsahuje 300 kcal.

Vyskúšajte aj šalát z červenej repy

Sledujte Pravdu na Google news po kliknutí zvoľte "Sledovať"

debata

zdielať

zdielať

tlačiť

odoberať

Notifikácie Google News

mReportér

Zdielajte článok

• facebook
• X.com
• whats app
• Skopírovať link

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Rozumiem