Šesť podôb paradajkového šalátu
Paradajky v surovom stave sú výbornou súčasťou zeleninových príloh a šalátov.
Paradajka nechýba snáď v žiadnom šaláte.
Paradajka skvele chutí napríklad v šalátoch s olivovým olejom alebo rôznymi dresingmi. Exituje nespočetné množstvo receptov na prípravu rajčinových šalátov, stačí si vybrať.
Paradajkový šalát s kozím syrom
Paradajky umyjeme a nakrájame na polovice, kozí syr na kocky, vložíme do šalátovej misy, pridáme olivy a podľa chuti osolíme a okoreníme. Šalát pokropíme olivovým olejom a ozdobíme nasekanou bazalkou.
Paradajkový šalát caprese
Paradajky a mozzarellu nakrájame. Olivový olej, bazalku, píniové oriešky, petržlenovú vňať, soľ, biele korenie a cesnak rozmixujeme, prípadne ešte pridáme parmezán, pesto zmiešame s paradajkami a mozzarellou.
Paradajkový šalát s vajcami
Paradajky nakrájame na plátky, pridáme nakrájanú cibuľu. Kabanos a syr nakrájame na kocky, vajcia nastrúhame nahrubo. Všetko zmiešame a pridáme majonézu. Osolíme, okoreníme a všetko spolu zmiešame.
Paradajkový šalát s jogurtom
Umyté paradajky pokrájame na tenké plátky, biely jogurt rozšľaháme so soľou a s čiernym korením. Vzniknutým dresingom prelejeme pripravené paradajky, šalát premiešame, prikryjeme a necháme odležať v chlade.
Paradajkový šalát s cibuľou
Tvrdé paradajky nakrájame na tenšie plátky. Vložíme do šalátovej misy, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreníme. Vo vode rozmiešame ocot, cukor, soľ, olej a pripravený dresing nalejeme na paradajky s cibuľou. Premiešame.
Paradajkový šalát s chrenom
Kôpor, petržlenovú vňať a pažítku umyjeme a nasekáme. Umyté a osušené paradajky nakrájame na rovnaké plátky a zmiešame s majonézou, kyslou smotanou, so soľou, s nastrúhaným chrenom a nasekanými bylinkami.
Súvisiace články
Jedlo | pred 12 rokmi
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.