Symboly francúzskej kuchyne

Do povedomia labužníkov sa kulinárske umenie krajiny galského kohúta zapísalo širokou škálou pochúťok.

Pečivo

Francúzi si zakladajú na pečive. Veľmi častým a univerzálnym pečivom je bageta. Francúzske croissanty sú obľúbené aj u nás. Ďalším sladkým pečivom je napríklad pain au chocolat.

Syry

Francúzske syry rozhodne stoja za ochutnanie. Ak máte radi smotanové syry, vyberte si camembert s bielou plesňou na povrchu, ďalšími skvostami sú rokfort, ementál či maroal.

Morské plody

Pre milovníkov morských plodov je Francúzsko správnym miestom. Obľúbené sú najmä homáre, mušle, ustrice, krevety a langusty. Podávajú sa s bylinkovým maslom a bagetou.

Francúzske vína

Francúzsko je krajinou vína. Zo širokej škály sa veru dá vybrať. Známe sú najmä vína z Bordeaux, burgundské víno, víno z Rhônskej oblasti, z údolia Loiry či zo Champagne.

Polievky

Aj polievky patria k francúzskemu kuchárskemu umeniu a ich ponuka je nebývalá. Francúzi jedia polievky najčastejšie na večeru. Azda najradšej majú polievku cibuľovú.

Fondue

Táto tradičná pochúťka má pôvod vo francúzskej časti Švajčiarska. Fondue má mnohé podoby – najznámejšie je syrové, ale maškrtníci si pochutnajú na čokoládovom, ktoré chutí s ovocím.

Sledujte Pravdu na Google news po kliknutí zvoľte "Sledovať"

debata

zdielať

zdielať

tlačiť

odoberať

Notifikácie Google News

mReportér

Zdielajte článok

• facebook
• X.com
• whats app
• Skopírovať link

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Rozumiem