Brokolica – mužská zelenina

Pôsobí proti rakovine, pretože bráni rastu rakovinotvorných buniek. Muži v strednom a vyššom veku by mali vedieť, že brokolica má mimoriadne pozitívny vplyv na zníženie rizika zhubnej rakoviny prostaty.

Nekupujte žltú

Pri nákupe vyberáme brokolicu s ružičkami bez škvŕn a žltkastých listov. Veľkosť hlavnej ružice by mala dosahovať v priemere 10–25 centimetrov. Kým sú ružice zelené alebo modrasté, sú chutné. Keď začne spodná časť drevnatieť, aj ružice strácajú svoju typickú chuť.

V pare je zdravie

Brokolicu môžeme jesť nielen surovú, ale pripravujú sa z nej aj polievky, omáčky či chutné šaláty. Brokolicu sa snažíme variť najlepšie v pare, aby sa zachovalo čo najviac vitamínov. Táto obľúbená zelenina sa výborne hodí na redukčnú diétu.

Tip lenivého labužníka

Na malé kúsky rozobranú brokolicu podlejeme 2 PL vody a prikryté necháme dusiť v mikrovlnke asi 1,5–2 minúty, po vychladnutí pridáme pokrájanú cibuľu, jablko, prepláchnutú kukuricu z konzervy, osolíme, pridáme jogurt a dobre premiešame.

Sledujte Pravdu na Google news po kliknutí zvoľte "Sledovať"

debata

zdielať

zdielať

tlačiť

odoberať

Notifikácie Google News

mReportér

Zdielajte článok

• facebook
• X.com
• whats app
• Skopírovať link

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Rozumiem