Túto kombináciu by ste nečakali: Podľa vedcov však pôsobí zázračne na zdravie trávenia. K jogurtu by ste mali pridať jednu netradičnú aktivitu
Japonský recept na zdravšie črevá: spojte stravu s wellnessom. Vedci prišli na to, že konzumácia jogurtu v kombinácii s kúpeľom v horúcich prameňoch predstavujú sľubnú kombináciu pre zdravie čriev.
Jogurt a kúpeľ v horúcom prameni prospieva zdraviu čriev.
Konzumácia jogurtu zvyšuje rozmanitosť črevného mikrobiómu a mení jeho zloženie. Navyše sa zistilo, že kúpanie v chloridových horúcich prameňoch po konzumácii jogurtu zlepšuje stav vyprázdňovania ešte viac než samotný jogurt. Prišli na to japonskí vedci z Kjúšúskej univerzity.
Video
Vyskúšajte recept: jogurtový cheesecake s korpusom zo suchárov
Tieto zistenia naznačujú, že kombinácia dvoch životných zásahov — konzumácie jogurtu a kúpania v horúcich prameňoch — môže prispieť k lepšiemu zdraviu a poukazuje na ich potenciál v preventívnej medicíne. Štúdia bola publikovaná v časopise Frontiers in Nutrition.
Udržiavanie zdravého črevného prostredia je kľúčové pre celkové zdravie, keďže zohráva dôležitú úlohu pri regulácii trávenia, imunitných reakcií a dokonca aj neurologických funkcií. Jogurt, ktorý obsahuje probiotické mikroorganizmy ako baktérie mliečneho kvasenia a bifidobaktérie, je známy tým, že moduluje črevný mikrobióm a prináša celý rad zdravotných benefitov.
V tomto kontexte sa výskumníci z Kjúšúskej univerzity zamerali na japonské horúce pramene, známe aj ako onsen. „V minulosti sme už uviedli priaznivé účinky kúpeľa v onsene na črevný mikrobióm. Len málo sa však vie o tom, ako kombinácia stravy a kúpeľa v onsene vplýva na zdravie,“ hovorí profesor Shunsuke Managi z Mestského inštitútu Kjúšúskej univerzity, ktorý viedol výskum. „Preto sme spolupracovali s mestom Beppu tu na Kjúšú, známym svojimi onsenmi, aby sme preskúmali účinky kúpeľa v onsene po konzumácii jogurtu,“ vysvetlil.
Do štúdie bolo zaradených 47 zdravých dospelých mužov a žien, ktorí sa v priebehu 14 dní pred začiatkom pokusu nekúpali v onsene. Účastníci boli náhodne rozdelení do troch skupín: kontrolná skupina, jogurtová skupina a skupina jogurt + onsen.
Kontrolná skupina nedostala žiadny zásah, zatiaľ čo jogurtová skupina denne po večeri skonzumovala 180 g nízkocukrového jogurtu obsahujúceho Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Okrem toho skupina jogurt + onsen sa kúpala v Beppu v chloridovom prameni viac než 15 minút aspoň raz za dva dni. Pred a po štvortýždňovom období intervencie sa uskutočnil prieskum črevného mikrobiómu pomocou vzoriek stolice a dotazník o stave vyprázdňovania, ktorý obsahoval 14 položiek vrátane hodnotenia frekvencie stolice, jej konzistencie, pocitu neúplného vyprázdnenia a používania preháňadiel.
Výsledky odhalili významný nárast rozmanitosti črevného mikrobiómu v jogurtovej skupine, sprevádzaný zmenami relatívneho zastúpenia viacerých druhov baktérií. Tieto mikrobiálne zmeny však neboli pozorované ani v kontrolnej skupine, ani v skupine jogurt + onsen. Avšak tak jogurtová skupina, ako aj skupina jogurt + onsen preukázali významné zlepšenie skóre vyprázdňovania, pričom druhá skupina vykázala ešte výraznejší účinok.
Tieto zistenia naznačujú, že konzumácia jogurtu môže podporiť rozmanitosť črevného mikrobiómu a že jej kombinácia s kúpeľom v onsene môže pôsobiť aditívne alebo synergicky pri zlepšovaní stavu vyprázdňovania.
„Aj keď je vzorka malá, naše výsledky naznačujú, že kombinácia dvoch dostupných životných zásahov — konzumácie jogurtu a kúpeľa v onsene — môže priniesť zvýšené zdravotné benefity, najmä podporou rozmanitosti črevného mikrobiómu a zlepšením vyprázdňovania u zdravých dospelých,“ vysvetľuje Managi.
„Tieto výsledky sú obzvlášť relevantné vzhľadom na rastúci záujem o nefarmaceutické, na životnom štýle založené stratégie preventívneho zdravia a wellness. Okrem toho môže tento výskum podporiť rozvoj dôkazmi podloženého wellness turizmu, najmä v regiónoch známych svojimi onseni, tým, že poskytne vedecké potvrdenie zdravotne orientovaného cestovania a služieb,“ uzavrel výskumník.
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.
