Superpotraviny na prekonanie horúčav máte vo vlastnej kuchyni. Vedci odhaľujú ich pozitívne účinky na zdravie

Na Slovensku tento týždeň teploty výrazne vystúpili, čo spôsobuje problémy mnohým ľuďom. Aj kvôli klimatickej zmene sú takéto horúčavy častejšie a intenzívnejšie. V takomto počasí je kľúčové zostať v chlade, vyhýbať sa namáhavému pohybu a piť veľa vody. Okrem toho je dôležité aj to, čo jeme. Preto sme pre vás vybrali niekoľko potravín, ktoré sú počas horúčav ideálne na konzumáciu.

Pitný režim je vždy dôležitý, no počas teplôt presahujúcich bežné hranice je úplne nevyhnutný, najmä ak trávite veľa času vonku. Ľudia by mali počas fyzickej aktivity za horúcich dní vypiť 240 ml vody každých 15 až 20 minút, čo zodpovedá približne 700 až 900 ml za hodinu. Okrem tekutín však hrá veľkú úlohu aj samotná strava, informuje portál VegNews.

Niektoré druhy ovocia a zeleniny majú vysoký obsah vody, čo pomáha udržovať vaše telo hydratované a chladené. Patria sem napríklad uhorky, melóny, citrusy či ananás. Tieto potraviny nielen osviežujú, ale aj zásobujú telo vitamínmi a elektrolytmi potrebnými počas teplých dní.

Melón

Melón je doslova nabitý vodou – tvorí ju z približne 90 %. Preto je jedným z najlepších ovocí na konzumáciu počas horúčav. Okrem toho obsahuje draslík, ktorý pomáha udržiavať v tele správnu rovnováhu elektrolytov, čo je počas horúcich dní obzvlášť dôležité. Tento sladký a šťavnatý plod dokáže nielen osviežiť, ale aj postupne dopĺňať tekutiny.

Uhorky

Uhorky, známe pre svoj vysoký obsah vody aj osviežujúci účinok na telo, obsahujú približne 95 % vody. Sú plné vitamínov a minerálov, vrátane draslíka, ktorý pomáha pri hydratácii a má tiež prirodzene chladivý efekt na organizmus. Pridaním uhoriek do letného jedálnička si môžete pomôcť ľahšie zvládnuť horúčavy.

Paradajky

Paradajky, so svojím obsahom vody približne 94 %, sú ďalšou skvelou voľbou. Sú bohaté na vitamíny a antioxidanty, ako je lykopén, ktorý napomáha chrániť pokožku pred poškodením spôsobeným slnkom. Čerstvé paradajky v šalátoch alebo sendvičoch môžu dodať nie len chuť, ale aj nutrične hodnotný obsah.

Citrusové plody

Citrusy, ako pomaranče, citróny a grapefruity, sú plné nielen vody, ale aj vitamínu C a elektrolytov, ako sú draslík a horčík. Tieto látky sú nevyhnutné na doplnenie toho, čo strácame potením. Pohár čerstvej pomarančovej šťavy či pár plátkov citróna v studenej vode môže pomôcť udržať telo hydratované.

Bobule

Bobule, vrátane jahôd, čučoriedok a malín, sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny C a K, vláknina a mangán. Obsahujú aj prirodzené cukry, ktoré môžu dodať energiu rýchlo. Bobule sú ideálne na ľahký letný snack alebo v kombinácii s jogurtom či cereálie.

Cukety

Podobne ako uhorky, aj cukety obsahujú približne 95 % vody. Ľahko sa trávia a sú bohaté na vlákninu a základné vitamíny a minerály, vrátane draslíka a horčíka. Cukety sú vďaka svojmu zloženiu ideálne na konzumáciu za horúceho počasia, najmä v kombinácii s mätovým dipom alebo krémovým tzatziki.

Ananás

Ananás, s obsahom 86 % vody, poskytuje osvieženie a priaznivo pôsobí na telo vďaka bromelaínu – protizápalovej látke. Táto tropická pochúťka je tiež plná antioxidantov a vitamínov skupiny B. Kombinácia všetkých týchto zložiek pomáha v boji proti zápalovým účinkom vysokých teplôt a udržiava hydratáciu.