Supervitamín, alebo len veľká bublina? Odborníčky varujú – toto vám hrozí, ak to preháňate s "déčkom"
Vitamín D má v našom zdraví nezastupiteľné miesto. S ničím to však netreba preháňať. Čo nám hrozí, ak doplnky s "déčkom" hltáme ako cukríky?
Vitamín D je veľmi dôležitý. Užívať by sme ho však mali s mierou.
O nedostatku „déčka“ počúvame každú chvíľu. Deficit vitamínu D je celosvetovo rozšírený a trpí ním značná časť populácie. Spája sa so zhoršenou imunitou, únavou, depresiou, ale aj bolesťami kĺbov a svalov či s vypadávaním vlasov. Ak ste si preventívne „naordiovali“ konské dávky tohto vitamínu, pozor! Ani to nie je ideálne riešenie.
Video
Ako správne užívať vitamín D, aby sa vstrebal?
Prof. MUDr. Juraj Payer, PhD., je odborník s atestáciou z vnútorného lekárstva aj z endokrinológie. Vo videu hovorí o potrebe užívať vitamín D v rámci prevencie i liečby rednutia kostí, ale aj v rámci prevencie vírusových ochorení. Vysielané 18.10.2023
Zdroj:
Ivan Majerský
tv
Nadmerné užívanie vitamínu D totiž môže byť rovnako nebezpečné, ako jeho nedostatok. V článku pre portál The Conversation na to upozornil tím odborníčok z Univerzity v Barcelone – profesorky výživy a bromatológie M. Carmen Vidal Carou, Maria Teresa Veciana Nogués a Natalia Toro Funes a doktorka v odbore výživa a stravovanie Sònia Sánchez Pérez.
Najčastejšie počúvame, že „déčko“ získavame zo slnka. Je to pravda – avšak tento spôsob nemusí byť dostatočný.
„Človek dokáže časť potreby vitamínu D pokryť syntézou v pokožke z cholesterolu, ak je dostatočne vystavený slnku. Je však ťažké určiť minimálny odporúčaný čas, pretože to závisí od mnohých faktorov – ročného obdobia, dennej doby, zemepisnej šírky, veku a typu pokožky,“ varujú expertky z Univerzity v Barcelone.
Poukázali na epidemiologické údaje z roku 2020, podľa ktorých 40 % európskej populácie neprijíma dostatok vitamínu D. V USA ide o 24 % obyvateľov a v Kanade o 37 %.
„Tieto vysoké čísla sú dôvodom na obavy. Najviac ohrozenými skupinami sú tehotné ženy, deti, starší ľudia, obézni, osoby s tmavšou pokožkou a tí, ktorí sú málo vystavení slnečnému žiareniu,“ varuje tím odborníčok.
Ako opísali, odborný panel Španielskej spoločnosti pre výskum kostí a minerálneho metabolizmu odporúča, aby si ľudia so svetlou pokožkou vystavovali tvár a ruky slnku 15 minút denne medzi marcom a októbrom. Pre starších ľudí a pacientov s osteoporózou sa odporúča čas predĺžiť na 30 minút. V oboch prípadoch by sa mal používať opaľovací krém s ochranným faktorom SPF 15–30, v závislosti od zemepisnej šírky a intenzity UV žiarenia.
Dôležitým zdrojom vitamínu D je aj strava – napríklad tučné ryby. Zabúdať však nesmieme ani na doplnky z lekárne. Práve ich prehnané užívanie môže narobiť viac škody ako úžitku.
„Príjem vitamínu D zo stravy pravdepodobne nespôsobí problémy. Nekontrolované užívanie doplnkov u ľudí, ktorí nemajú deficit, však môže viesť k chronickej toxicite,“ podčiarkli autorky článku.
Napríklad podávanie doplnkov vitamínu D v dávkach presahujúcich 4 000 IU/deň počas dlhšieho obdobia môže viesť k riziku nadmerných hladín v tele, známych ako hypervitaminóza.
„Najčastejším prejavom hypervitaminózy D je hyperkalcémia. Tá sa prejavuje gastrointestinálnymi ťažkosťami (anorexia, nevoľnosť, vracanie a zápcha) spolu so slabosťou a únavou. V najzávažnejších prípadoch môže spôsobiť polyúriu (nadmernú tvorbu moču), polydipsiu (abnormálne zvýšený smäd), zlyhanie obličiek, mimoriadne kalcifikácie (mimo normálnych oblastí), depresiu, zmätenosť, bolesť kostí, zlomeniny a obličkové kamene,“ vymenúvajú odborníčky na výživu.
„V dôsledku rastúcej konzumácie doplnkov sa v posledných rokoch prípady toxicity výrazne zvýšili. Správa Národného toxikologického dátového systému USA z roku 2016 uvádza, že toto nadmerné vystavenie vitamínu D spôsobilo prudký nárast počtu prípadov hypervitaminózy – ročný priemer v rokoch 2000 – 2005 bol 196, no v nasledujúcom päťročnom období vzrástol na 4 535,“ dodali.
Ako ďalej priblízili, záujem o vitamín D je veľký a existujú dôkazy, že môžu pomôcť zmierniť priebeh respiračných ochorení u ľudí s nedostatkom, avšak hypervitaminóza D, ktorá vzniká pri nesprávnom dopĺňaní, predstavuje reálne riziko – môže viesť k hyperkalcémii a ďalším zdravotným problémom. Ako teda doplnky s vitamínom D užívať? Opatrne.
„Je nevyhnutné pristupovať k tejto téme s rozvahou – vždy na základe vedeckých dôkazov a s obozretnosťou pri užívaní či odporúčaní doplnkov vitamínu D. Jedno je však jasné: mýtus o vitamíne D ako o „supervitamíne“ nezodpovedá aktuálnym vedeckým poznatkom. Pravdou je, že stále existuje veľa neznámeho a je potrebný ďalší výskum,“ uzavreli expertky.
Aké sú najlepšie zdroje vitamínu D?
- 1. Slnečné žiarenie – hlavný a najprirodzenejší zdroj vitamínu D. Stačí na 10 až 30 minút vystaviť tvár a predlaktia slnku. V zime na Slovensku býva tvorba vitamínu D zo slnka veľmi obmedzená.
- 2. Potraviny bohaté na vitamín D – tučné morské ryby (losos, makrela, sardinky, sleď, pstruh, tuniak), rybie oleje, vaječný žĺtok, pečeň (najmä hovädzia a rybia)
- 3. Potraviny obohatené o vitamín D – mlieko a mliečne výrobky, margaríny, rastlinné nápoje, niektoré cereálie
- 4. Doplnky – používajú sa pri nedostatku vitamínu D, najčastejšie vo forme vitamínu D3. Dávkovanie je vhodné konzultovať s lekárom, pretože nadmerné užívanie môže byť nebezpečné.
Súvisiace články
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.
