Kedy sadiť cibuľu zo sadzačky, aby vyrástla veľká a vydržala v pivnici: prvé jarné týždne sú kľúčové
Cibuľa zo sadzačky patrí medzi najistejšie spôsoby pestovania tejto obľúbenej zeleniny. Správny termín výsadby, vhodný spon a kvalitne pripravená pôda výrazne ovplyvňujú veľkosť cibúľ, ich vyzrievanie aj schopnosť dlhšieho skladovania.
Kedy sadiť cibuľu zo sadzačky
Cibuľa kuchynská je u nás jednou z najpestovanejších zelenín. Využíva sa nielen ako základná surovina v kuchyni, ale aj ako koreninová či pochúťková zelenina. Úžitkovou časťou rastliny je zásobný orgán – cibuľa, ktorý vzniká postupnou premenou listov počas rastu. Jej konečná veľkosť je síce daná odrodou, no významne ju ovplyvňujú aj pestovateľské podmienky a svetelný režim.
Rôzne tvary a farby
Pestované odrody sa líšia tvarom aj farbou cibúľ. Môžu byť ploché, plochoguľovité, guľovité, oválne či vretenovité. Rovnako pestrá je aj farebná škála – od hnedej a žltej cez červenú a fialovú až po bielu. Výber odrody tak umožňuje prispôsobiť pestovanie konkrétnym podmienkam aj požiadavkám kuchyne.
Najčastejšie je v predaji sadzačka odrôd: ‘Štutgartská’, ‘Karmen’, ‘Augusta’, ‘Všetana’, ale nájdete aj ‘Rosanna’, ‘Red Sun’, ‘Golden Gourmet’, ‘Birnformige’, ‘Sturon’ či ‘Snowball’.
Príprava pôdy
Základom úspechu je dôkladná príprava hriadky. Najlepšie výsledky prináša hlboké rýľovanie už na jeseň, pri ktorom možno zapracovať dobre vyzretý kompost alebo podľa pôdneho rozboru doplniť chýbajúce živiny. Maštaľný hnoj sa pri cibuli neodporúča.
Na jar je vhodné pôdu podľa potreby prihnojiť, no vyhnite sa nadmernému dusíku. Jeho prebytok zhoršuje tvorbu cibúľ aj ich skladovateľnosť. Cibuľa je zároveň citlivá na chlór, preto sa neodporúča draselná soľ a vhodnejší je síran draselný. Fosfor podporuje vyzrievanie cibúľ, ich pevnosť aj tvorbu ochranných šupín. V praxi sa osvedčili aj kombinované hnojivá.
Správny termín
Sadzačku vysádzajte od konca marca približne do polovice apríla. Tento spôsob pestovania je spoľahlivý aj v oblastiach a na pôdach, ktoré nie sú pre cibuľu úplne ideálne. Rastliny zvyčajne dobre dozrievajú a poskytujú stabilné úrody.
Ideálny spon je 20 až 25 × 7 centimetrov. Cibuľky vysádzajte rastovým vrcholom nahor tak, aby zostali tesne pod povrchom pôdy, no zároveň boli pevne ukotvené. Na ľahších piesočnatých pôdach ich možno zasadiť o niečo hlbšie. Po výsadbe hriadku mierne utlačte. Starostlivosť počas vegetácie je rovnaká ako pri cibuli pestovanej z priamej sejby.
Vlastná sadzačka
Ak si chcete dopestovať sadzačku pre ďalší rok, osivo zvolenej odrody sejte do pripravenej pôdy v apríli. Neskorší výsev sa neodporúča. Semená ukladajte do riadku širokého približne päť centimetrov rovnomerne a pomerne husto, aby sa nevytvorili príliš veľké cibule nevhodné na ďalšie pestovanie.
Sadzačku zberajte v druhej polovici júla, keď krčky mäknú a listy začínajú klesať. Po zbere ju nechajte preschnúť na hriadke, následne dosušte pri vyššej teplote a uskladnite na suchom a vzdušnom mieste. Veľkosť sadzačky má vplyv na dĺžku vegetácie aj veľkosť budúcich cibúľ, preto je dôležité jej triedenie. Najvhodnejšie sú cibuľky s priemerom 7 až 15 milimetrov.
Video
Ako (ne)vyzerá cibuľa vhodná na zber?
Zdroj:
TV Pravda
Lucia Harničárová
Lahôdková „zelenačka“
Z väčších cibuliek možno dopestovať aj takzvanú cibuľu zelenačku (cibuľu na cíbiky). Zberá sa koncom mája a v júni, keď sa vytvorí silnejšia vňať a začína sa naznačovať cibuľka. Ide o obľúbenú lahôdkovú zeleninu, ktorá sa často predáva vo zväzkoch.
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.