Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Rozmarín je viac ako len bylinka na varenie
Bylinka či korenina známa ako rozmarín pochádza zo Stredomoria, kde rastie vo voľnej prírode. V našich záhradách si už našla stabilné miesto a s obľubou ju pestujeme aj na balkónoch a oknách, kde je vždy poruke pri varení. Rozmarín má však aj širšie využitie a môže byť naším veľkým pomocníkom.
Vôňa rozmarínu chráni zeleninu tak, že odpudzuje zo záhrady nepríjemných škodcov.
Rozmarín je trvalka, ktorá sa pestuje ľahko. Stačí odrezať alebo odstrihnúť výhonok, nechať ho zakoreniť v pohári s vodou a potom vysadiť do zeme – hotovo. Rozmarín sa ujme rýchlo a pestuje ľahko. Pozor treba dať jedine na vodu. Keďže rastlina pochádza zo Stredomoria, je zvyknutá na teplo a sucho, preto jej škodí mráz a nadbytok vody. Polievame preto iba občasne a s citom.
Vôňa, ktorá sa nedá s ničím pomýliť
Typická korenistá vôňa i chuť predurčila rozmarín na využitie v kuchyni. Používa sa samostatne aj ako súčasť koreninových zmesí, napríklad provensálskej. V podstate sa dá použiť pri príprave ktoréhokoľvek jedla či prílohy, no mimoriadne dobre ladí najmä s mäsom, hlavne grilovaným. Rozmarín pridávame do jedla vždy s mierou a radšej po troškách a postupne, aby jeho výrazná chuť neprehlušila chuť samotného jedla. Pri varení tiež treba myslieť na to, že rozmarín rozvíja svoju výraznú chuť a pokiaľ to s ním preženieme, môže nás prekvapiť tým, že jedlu dodá horkú pachuť.
Chráni zeleninu pred škodcami
Keď už je reč o vôni, práve ona je silnou zbraňou, ktorou môžeme v záhrade zabojovať proti škodcom. Vôňa rozmarínu odpudzuje napríklad nepríjemné vŕtavky mrkvové. Keď vysadíme rozmarín v blízkosti kapusty, mrkvy alebo okrúhlice, ochránime zeleninu pred škodcami, ktoré napádajú jej korene. Vôňa rozmarínu totiž zmätie samičky pri hľadaní miesta na kladenie vajíčok.
Dá sa z neho vypestovať pekný živý plot
Keď pestujeme rozmarín v kvetináči, vyzerá aj slúži ako bylinka. Pokiaľ ho zasadíme do záhrady, dokáže sa rozrásť do rozmerov kra. Preto je vhodný aj na vytvarovanie živého plota. Má voňavé vždyzelené listy, na jar a v lete kvitne drobnými modrými kvietkami. V našich podmienkach sa ako plot hodí len do teplých oblastí, pretože na zimu je citlivý. Potrebuje slnečné stanovište a dobre priepustnú pôdu, ktorá ľahko vysychá.
Urobte si voňavý domáci wellness
Keď necháme prúd teplej vody tiecť do vane cez zväzok čerstvého rozmarínu, pripravíme si tak príjemný voňavý kúpeľ. Okrem toho, že v ňom môžeme relaxovať, povzbudzuje rozmarínový kúpeľ apetít, čo sa využíva napríklad pri nechutenstve. Predtým však zväzok rozmarínu opláchneme, aby sme ho zbavili nečistôt a hmyzu. Rozmarínový olej je zasa vhodný na masáž boľavých kĺbov. Lyžička sušeného rozmarínu zaliateho horúcou vodou pomáha pri chrípke, astme aj pri tráviacich ťažkostiach.
Video
Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu. Ukázal nám svoj vlastný recept na prípravu tejto dobroty.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču na Varecha.sk
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.