Medvedí cesnak si pripravte na spôsob pesta či špenátu

Špenát z medvedieho cesnaku

Foto: NATURHOUSE Špenát z medvedieho cesnaku

Potrebujeme:

• 500 g medvedieho cesnaku
• 1 cibuľu
• 1 vajce
• 1 lyžicu olivového oleja,
• 20 g slnečnicového semienka, himalájska soľ

Ako na to?

• Medvedí cesnak umyte, nakrájajte nadrobno, rovnako tak cibuľku, všetko dajte do panvice spoločne so semienkom, soľou, zalejte vodou a duste 20 minút.
• Na konci pridajte do zmesi vajíčko a ešte chvíľu prehrejte.
• Nakoniec pridajte kvalitný olej na dochutenie a dodanie nevyhnutného tuku pre využitie živín. Už nevarte, podávajte.

Pesto z medvedieho cesnaku

Potrebujeme:

• 200 g medvedieho cesnaku
• 20 ml oleja (olivového)
• 50 g parmezánu
• 10 g sezamového semienka
• 2 g soli

Ako na to?

• Medvedí cesnak umyte, spoločne s olejom vložte do mixéra a jemne rozmixujte.
• Pridajte parmezán, soľ a sezamové semienko.
• Pár sekúnd ešte pomixujte, snažte sa však zachovať štruktúru semienka a kúsky syra.
• Umiestnite ho do pohára, zmes zalejte ešte trochou oleja, starostlivo uzavrite a nechajte v chladničke, kde vydrží niekoľko mesiacov.

Máte radi chuť cesnaku? Vyskúšajte recept z TV Varecha!

Sledujte Pravdu na Google news po kliknutí zvoľte "Sledovať"

debata

zdielať

zdielať

tlačiť

odoberať

Notifikácie Google News

mReportér

Zdielajte článok

• facebook
• X.com
• whats app
• Skopírovať link

Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Rozumiem