Ktorú orchideu používame v kuchyni?
Pestrofarebnú krehkú krásu vystavujú v skleníkoch košickej Botanickej záhrady Univerzity Pavla Jozefa Šafárika. Ešte do nedele 17. marca si návštevníci môžu pozrieť viac ako 1 000 kusov tropických a subtropických druhov a kultivarov na výstave Orchidey – skvosty v ríši rastlín. Dozvedeli sa napríklad, že vanilka je jedinou úžitkovou rastlinou a prirodzene ju môže opeliť iba zvláštny druh včely v Mexiku, inde to musia robiť na farmách ručne. Mnohé sú nielen farebné, ale majú aj príjemnú vôňu. Časť rastlín na výstave vypestovali priamo v botanickej záhrade, no niektoré zakúpili aj na holandskej burze.
Video
„Na Slovensku sa v prírode vyskytuje 79 druhov a poddruhov orchideí. Väčšinou ide o vzácne a zákonom chránené rastliny, ktoré rastú na lúkach, pasienkoch, rašeliniskách, v močiaroch a v lesoch. Ničenie prirodzených stanovíšť však spôsobuje ústup týchto rastlín v našej prírode. Navyše, zber a vykopávanie predstavujú hrozbu pre vzácnejšie druhy a niekedy dokonca aj pre druhy bežnejšie. Zber a obchodovanie so slovenskými orchideami, ničenie a poškodzovanie ich stanovíšť, sú zakázané,“ uviedol Pavol Mártonfi, riaditeľ univerzitnej botanickej záhrady.
Do čeľade vstavačovité (Orchidaceae), teda medzi orchidey, patrí približne 28-tisíc botanických druhov. Prví predchodcovia dnešných orchideí sa na zemi objavili pravdepodobne už pred viac ako 80 miliónmi rokov. Pomerne ľahko podliehajú vývojovým zmenám a rýchlo sa medzi sebou krížia, preto sú jednotlivé rody a druhy orchideí také variabilné. Navyše šľachteniu a kríženiu orchideí sa venujú aj pestovatelia už vyše sto rokov a v súčasnosti poznáme viac ako 100-tisíc krížencov týchto ozdobných rastlín.
„Najčastejšie pestovanými orchideami v domácnostiach sú zástupcovia rodu lišajovec (Phalaenopsis). Je to obľúbená orchidea, ktorá má atraktívne kvety. Z tropických dažďových pralesov Ázie, Novej Guiney a severnej Austrálie pochádza asi 60 epifytických druhov tohto rodu,“ uviedol Peter Fridman, vedúci oddelenia tropickej a subtropickej flóry botanickej záhrady.
Doplnil, že pestovanie týchto kvetín nie je náročné, je však potrebné sa im pravidelne venovať.
„Potrebujú izbové teploty od 20 do 28 stupňov. Aby v zime kvitli, je dobre ich mať umiestnené na parapete, aby mali dostatok slnka. Čo sa týka vody, vie ju rýchlo prijať a ak jej má nedostatok, tak si ju uchová v listoch a koreňoch. Nemôže byť trvalo premočená, nakoľko sa udusia korene a pomaly zahynie. Obsah črepníka treba dať do hnojivého roztoku a nechať to pôsobiť 5 až 15 minút, podľa toho, ako sa potrebuje napiť. Zároveň rastlinu osprchujem. Ako často vykonávať zalievanie, si každý musí odsledovať, pretože to môže byť týždeň, ale aj 14 dní,“ uviedol Fridman.
Súvisiace články
Sezóna | pred 8 rokmi
Náš tip! Takto vydržia rezané kvety dlhšie čerstvé!
Nápady
|
pred 8 rokmi
Rekonštrukcia zastávky MHD v centre Košíc prinesie obmedzenia cestujúcim aj vodičom. Ľudia šomrú, vraj potrvá pridlho.
Pozrite sa sem. Svyrydenková uviedla, že vláda si kladie za cieľ získať takmer desať miliárd hrivien z rozsiahlych privatizácií.