Najnovšie

Svet je preplnený cukrom. Výroba rastie, dopyt aj ceny klesajú

Ceny cukru tento rok výrazne klesajú. Svetové zásoby sa blížia k rekordným úrovniam, rast dopytu spomaľuje a produkcia sa prudko zvyšuje, čo urobilo z cukru v tomto roku komoditu s najhorším výkonom na trhu.

10.7.2018 11:02
odoberať
Google News
zdieľať

Podľa analytikov by ceny mali zostať ešte nejakú chvíľu nízke. Vyplýva to zo správy, ktorú zverejnila agentúra Bloomberg.

Spotrebitelia sa stále viac obávajú dopadu cukru na svoje zdravie a firmy, od výrobcu konzervovaného ovocia Del Monte Foods po potravinárskou Mondelēz International, sa snažia získať zákazníkov produktami s menším obsahom cukru. Zatiaľ čo globálna spotreba cukru stále rastie, tempo rastu sa v posledných sezónach spomalilo na 1,4 percenta z 1,7 percenta za posledné desaťročie, uvádza výskumná spoločnosť Green Pool.

Na druhej strane produkcia prudko rastie, najmä v Indii, ktorá je druhým najväčším producentom na svete. Tiež úroda farmárov v Thajsku je vysoká. Celosvetové zásoby by tak mali v tohtoročnej sezóne stúpnuť na rekord a zostať blízko rekordu aj v budúcom roku, odhaduje americké ministerstvo poľnohospodárstva.

Cena termínovaného kontraktu na cukor v New Yorku v tomto roku už klesla o 25 percent, čo je najväčšia strata v rámci komoditného indexu Bloombergu, ktorý sleduje výnosy 22 komodít zo siedmich sektorov. A investori sa pripravujú na ďalší pokles. V minulom týždni investori viac ako strojnásobili svoje stávky na pokles cien.

„Každý sa snaží zbaviť cukru a sladkých produktov. Môžete to vidieť v supermarketoch a obchodoch s potravinami,“ povedal stratég Newbridge Securities Donald Selkin. „Dopyt zostane nižší, než aký sme videli v posledných rokoch. Ceny sú odsúdené na to, aby ešte chvíľu zostali nízke.“

Spoločnosť Green Pool odhaduje, že produkcia cukru za 12 mesiacov do konca septembra prekoná dopyt o rekordných 19,6 milióna ton. Tento nadbytok je zhruba tak veľký, ako ročný dopyt v Číne, ktorá je najväčším dovozcom cukru na svete.

Po obrovskom zbere indický zväz cukrovarov na začiatku júla oznámil, že spracovatelia sa usilujú o zvýšenie vývozných kvót na rekordných šesť miliónov ton. Zväz odhaduje, že produkcia krajiny sa tento rok zvýši o 58 percent na 32 miliónov ton. V Brazílii potom rastúce zásoby etanolu a prepad cien biopalív znamenajú, že viac cukrovej trstiny z úrody môže byť spracované na cukor.

Samozrejme, situácia sa ešte môže zmeniť a úroda nakoniec môže byť zlá, najmä ak sa oproti očakávaniam zhorší počasie. Sucho poškodilo rastliny v stredojužnej Brazílii, ktorá je najväčším producentským regiónom. Klimatický jav El Niño by tiež mohol napáchať škody na úrode v Ázii.

Na trhu, kde sa spomaľuje dopyt, sa však malý šok v ponuke zvyčajne môže vstrebať bez problémov. Horšie je, že obavy z vplyvu na zdravie a dane zo sladkých nápojov, ktoré majú negatívny vplyv na spotrebu, sa zatiaľ objavovali len v rozvinutých ekonomikách, po novom sa však začínajú objavovať aj v rozvíjajúcich sa krajinách, upozornila Green Pool.

Témy: cukor
debata
zdielať
zdielať
odoberať
Google News
mReportér
Zdielajte článok
Ľutujeme
Vážení čitatelia, pod týmto článkom sme neumožnili diskusiu

Obsah článku a skúsenosti s administráciou debát nám dávajú predpoklad, že aj na tomto mieste by pribúdali prevažne príspevky, ktoré by boli v rozpore s pravidlami debaty aj dobrými mravmi.

Ďakujeme za pochopenie a tešíme sa na slušné debaty pod inými článkami.

Najnovšie správy